新闻资讯
喜越盛餐饮设备技术培训计划
喜越盛餐饮设备技术培训计划
2019-11-04
我公司为了让使用单位人员能够全面了解和安全合理的使用灶具，保养维修及简易故障处理，正常操作使用各种相关厨房设备，在厨房设备安装完毕验收合格后，我公司将免费对使用人员作出以下技术培训计划： 1-1.培训目标：能使厨房的工作人员尽快适应新设备，...
喜越盛餐饮厨房设备产品验收标准和验收方法
喜越盛餐饮厨房设备产品验收标准和验收方法
2019-06-24
质量要求：达到国家现行技术标准。验收标准：达到国家现行验收标准。（一）、验收标准：投标人将严格按照招标文件的要求及国家标准进行验收。货物（设备）按照采购合同中的试用期满后无质量问题，采购人与供应商签署（质量验收合格证明书）。（二）检验项目：...
喜越盛厨房设备管理制度
喜越盛厨房设备管理制度
2019-06-24
（1）蒸汽设备，包括蒸箱，蒸车，蒸汽消毒柜，洗碗消毒机等。a、确保安全必须责成专人使用保养，不仅批准他人不得使用。b、凡使用人员必须了解设备的性能，额定气压和操作规程。c、随时检查设备性能完好情况，发现异常应停止使用，及时报告餐厅经理。d、...
喜越盛厨房设备的操作规范
喜越盛厨房设备的操作规范
2019-06-24
在使用机械设备、电气设备前，必须检查其是否完好并严格按照机械设备电器使用说明书或操作规程、规范操作。当出现问题时，首先要切断电源，所有人员离开危险的环境，请专业的维修人员检查并处理。械设备、电器必须确定专人使用与保养，使用人员必须熟知正确使...